{"id":34885,"date":"2017-02-01T13:29:38","date_gmt":"2017-02-01T18:29:38","guid":{"rendered":"https:\/\/www.hortcouncil.ca\/?p=395"},"modified":"2024-09-18T16:06:08","modified_gmt":"2024-09-18T20:06:08","slug":"exprimez-vous-consultation-sur-le-projet-de-reglement-sur-la-salubrite-des-aliments-au-canada","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fvgc.ca\/fr\/2017\/02\/01\/exprimez-vous-consultation-sur-le-projet-de-reglement-sur-la-salubrite-des-aliments-au-canada\/","title":{"rendered":"Exprimez-vous : Consultation sur le projet de r\u00e8glement sur la salubrit\u00e9 des aliments au Canada"},"content":{"rendered":"<div class=\"entry-content\">\n<p>L\u2019Agence canadienne d\u2019inspection des aliments (ACIA) a r\u00e9cemment lanc\u00e9 une p\u00e9riode de consultation de 90\u00a0jours sur le projet de <em>R\u00e8glement sur la salubrit\u00e9 des aliments au Canada<\/em> en vue de mieux prot\u00e9ger la sant\u00e9 des Canadiens. La consultation en cours fait suite \u00e0 une consultation pr\u00e9liminaire qui a eu lieu en 2015 et qui a entra\u00een\u00e9 une r\u00e9duction du fardeau r\u00e9glementaire, gr\u00e2ce aux commentaires des petites entreprises.<\/p>\n<p>Si vous importez des aliments ou pr\u00e9parez des aliments aux fins d\u2019exportation ou de commerce interprovincial, vous serez tenus de mettre en place des mesures de contr\u00f4le pr\u00e9ventif et pourriez \u00eatre tenus de les consigner par \u00e9crit dans un plan. Vous pourriez \u00e9galement \u00eatre oblig\u00e9s d\u2019obtenir une licence et de respecter certaines exigences en mati\u00e8re de tra\u00e7abilit\u00e9.<\/p>\n<p>Selon l\u2019ACIA, les mesures de contr\u00f4le pr\u00e9ventif vous permettraient de cerner et de g\u00e9rer les risques li\u00e9s \u00e0 la salubrit\u00e9 des aliments avant la vente des produits aux consommateurs. Des syst\u00e8mes pr\u00e9ventifs rigoureux, comme des mesures de contr\u00f4le de la salubrit\u00e9 et des outils de tra\u00e7abilit\u00e9, pourraient vous aider \u00e0 devenir plus concurrentiels au Canada et \u00e0 l\u2019\u00e9tranger.<\/p>\n<p><strong>Date limite de la consultation\u00a0: le 21 avril 2017. Visitez la page <\/strong><strong>inspection.gc.ca\/alimentssalubre<\/strong><strong> pour soumettre vos commentaires.<\/strong><\/p>\n<h2>S\u00e9ances d\u2019information en direct<\/h2>\n<p>Tout au long de la p\u00e9riode de consultation de 90\u00a0jours, l\u2019ACIA animera des webinaires et des s\u00e9ances d\u2019information \u00e0 l\u2019\u00e9chelle du Canada pour vous aider \u00e0 mieux comprendre le r\u00e8glement propos\u00e9, et pour vous aider \u00e0 comprendre comment soumettre vos commentaires \u00e9crits pendant la consultation.<\/p>\n<p>Consultez le calendrier et inscrivez-vous en ligne pour une s\u00e9ance de l\u2019ACIA.<\/p>\n<p>Le Conseil canadien de l\u2019horticulture (CCH) et l\u2019ACIA pr\u00e9voient \u00e9galement organiser une r\u00e9union en personne et en webinaire exclusivement pour les producteurs de fruits et l\u00e9gumes en mars. Les experts seront \u00e0 votre disposition pour r\u00e9pondre aux questions, mais les participants devront lire les mat\u00e9riaux sur le r\u00e8glement propos\u00e9 \u00e0 l\u2019avance. Il n\u2019y aura pas de pr\u00e9sentation g\u00e9n\u00e9rale \u00e0 l\u2019\u00e9v\u00e9nement du CCH. D\u00e9tails \u00e0 suivre.<\/p>\n<h2>En savoir plus<\/h2>\n<ul>\n<li>Vid\u00e9o\u00a0:\u00a0<a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=HbNnXbREQHc&amp;t=4s&amp;index=1&amp;list=PLdt9qdquUuJczLV_3i-S5mq2uLG3dIdlU\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">RSAC\u00a0\u2013\u00a0Ce que les entreprises alimentaires doivent savoir<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/inspection.gc.ca\/au-sujet-de-l-acia\/lois-et-reglements\/initiatives-reglementaires\/lsac\/consultation\/apprenez\/guide-a-l-intention-des-entreprises-alimentaires\/fra\/1481560206153\/1481560532540\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Comprendre le projet de\u00a0RSAC\u00a0: Guide \u00e0 l\u2019intention des entreprises alimentaires<\/a><\/li>\n<li>Fiche d\u2019information: Appuyer les entreprises alimentaire<\/li>\n<li>Document d\u2019information: Projet de r\u00e8glement sur la salubrit\u00e9 des aliments au Canada<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/inspection.gc.ca\/au-sujet-de-l-acia\/lois-et-reglements\/initiatives-reglementaires\/lsac\/consultation\/apprenez\/glossaire-des-termes-cles\/fra\/1430250286859\/1430250287405\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Glossaire des termes cl\u00e9s<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>L\u2019Agence canadienne d\u2019inspection des aliments (ACIA) a r\u00e9cemment lanc\u00e9 une p\u00e9riode de consultation de 90\u00a0jours sur le projet de R\u00e8glement sur la salubrit\u00e9 des aliments au Canada en vue de mieux prot\u00e9ger la sant\u00e9 des Canadiens. 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