{"id":25477,"date":"2018-06-20T14:52:41","date_gmt":"2018-06-20T18:52:41","guid":{"rendered":"https:\/\/www.hortcouncil.ca\/?p=25477"},"modified":"2024-09-18T16:03:44","modified_gmt":"2024-09-18T20:03:44","slug":"annonce-sur-le-reglement-sur-la-salubrite-des-aliments-au-canada","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fvgc.ca\/fr\/2018\/06\/20\/annonce-sur-le-reglement-sur-la-salubrite-des-aliments-au-canada\/","title":{"rendered":"Annonce sur le R\u00e8glement sur la salubrit\u00e9 des aliments au Canada"},"content":{"rendered":"<p>Le 13 juin, le CCH a assist\u00e9 \u00e0 l\u2019annonce des ministres Lawrence MacAulay et Ginette Petitpas Taylor relative au R\u00e8glement sur la salubrit\u00e9 des aliments au Canada. Au cours des derni\u00e8res ann\u00e9es, le CCH a particip\u00e9 aux r\u00e9unions et consultations de l\u2019ACIA sur la r\u00e9daction de la r\u00e9glementation et a recommand\u00e9 des am\u00e9liorations consid\u00e9rables et d\u00e9taill\u00e9es pour les diff\u00e9rentes versions provisoires afin d\u2019assurer que le r\u00e8glement est \u00e0 la fois rigoureux et flexible.<\/p>\n<p>Le RSAC entrera en vigueur le\u00a0<strong>15 janvier 2019<\/strong>, et certaines exigences devront \u00eatre respect\u00e9es imm\u00e9diatement. D\u2019autres exigences entreront en vigueur sur une base progressive sur une p\u00e9riode de 12 \u00e0 30 mois selon le produit alimentaire, le type d\u2019activit\u00e9 et la taille de l\u2019entreprise.<\/p>\n<p><strong>Avez-vous besoin d\u2019une licence en vertu du RSAC?<\/strong>\u00a0D\u00e9terminez si vous devrez avoir une licence en vertu du RSAC en remplissant\u00a0<a href=\"https:\/\/na1se.voxco.com\/SE\/93\/SFCR_licence\/?&amp;lang=fr\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">cet outil interactif sur la d\u00e9livrance des licences<\/a>.<\/p>\n<p>En allant de l\u2019avant, le CCH continuera d\u2019\u00e9tudier le R\u00e8glement et de communiquer avec d\u2019autres associations de l\u2019industrie et fournira des mises \u00e0 jour le cas \u00e9ch\u00e9ant. Comme partie int\u00e9grante de la Coalition canadienne de la fili\u00e8re alimentaire pour la salubrit\u00e9 des aliments, nous avons un engagement \u00e9crit de la ministre de la Sant\u00e9 voulant qu\u2019il y ait des consultations suppl\u00e9mentaires sur les recommandations de la Coalition pour assurer que les exigences relatives \u00e0 la salubrit\u00e9 alimentaire du Canada sont de classe mondiale.<\/p>\n<p>Le CCH reconna\u00eet le travail r\u00e9alis\u00e9 par les repr\u00e9sentants du gouvernement de l\u2019Agence canadienne d\u2019inspection des aliments dans le cadre de cette importante initiative qui exigera une approche de collaboration continuelle au cours de sa phase de mise en \u0153uvre. Pour obtenir d\u2019autres d\u00e9tails sur le RSAC, qui combine quatorze r\u00e8glements s\u00e9par\u00e9s (y compris le R\u00e8glement sur les fruits et les l\u00e9gumes frais) en une nouvelle approche, veuillez consulter\u00a0la page Web de l&#8217;ACIA sur le RSAC.<\/p>\n<p><strong>Commerce\u00a0:<\/strong>\u00a0Les entreprises canadiennes qui exportent des aliments r\u00e9glement\u00e9s par la U.S. Food and Drug Administration peuvent utiliser leur licence en vertu du RSAC pour d\u00e9montrer que les contr\u00f4les de salubrit\u00e9 alimentaire respectent les exigences de leurs importateurs des \u00c9tats-Unis.<\/p>\n<p>La<strong>\u00a0tra\u00e7abilit\u00e9\u00a0<\/strong>inclura \u00ab\u00a0une \u00e9tape devant et une \u00e9tape derri\u00e8re\u00a0\u00bb pour retracer d\u2019o\u00f9 provient l\u2019aliment et o\u00f9 il est exp\u00e9di\u00e9. Bien s\u00fbr, pour les producteurs et agriculteurs, la tra\u00e7abilit\u00e9 sera exig\u00e9e seulement pour l\u2019\u00e9tape vers l\u2019avant.<\/p>\n<p><strong><a href=\"http:\/\/inspection.gc.ca\/aliments\/rsac\/exigences-et-documents-d-orientation-relatives-a-c\/fruits-ou-legumes-frais\/fra\/1526654892166\/1526654892415\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">En savoir plus sur les exigences relatives aux fruits ou l\u00e9gumes frais<\/a>.<\/strong><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Le 13 juin, le CCH a assist\u00e9 \u00e0 l\u2019annonce des ministres Lawrence MacAulay et Ginette Petitpas Taylor relative au R\u00e8glement sur la salubrit\u00e9 des aliments au Canada. 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